是长辈大佬。
言非凡不好插嘴，也不善长插嘴，他就把诸多精力用在了这一桌细致精美，格调高雅的美食上。
或许言非凡这家伙品尝美食，太过闲适悠哉了，就有人看不下去了。
“小言……”
卢君先是点了一下言非凡的名，等餐桌旁的其他几人停止了交谈，又开口道：“淮扬菜刀功号称天下第一，刀功代表名菜之一……”
他点了点餐桌上的一个青花瓷盆，“就是这文思豆腐。”
“一块细软的豆腐，做到极致，通常要用大片刀横切至少88刀，竖切188刀。”
“只用几分钟的光景，一块易碎豆腐就成了几千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀、细如发丝，还必须不黏不连，不碎不断。”
言非凡瞅了瞅瓷盆里散乱的豆腐丝。
发现它细归细，但远没有到卢医生说的那种层度，也就缝衣针那样粗细。
长度倒是不短，有十厘米左右。
卢君又感叹道：“一个厨师，只是为了做菜，就能把刀功练到如此程度。”
“想我们治病救人的外科医生，如果也都有这份心，手术台也不会发生那么多憾事了。”
“小言，你对自己的手术设想如此有信心，有所恃的不外乎是手术基本技能。”
“这样……”
卢君用筷子先后挑了六根豆腐丝，让它们搭在瓷盆盆边，垂在了外面。
他看向言非凡，轻声道：“小言，无水乙醇注射术对穿刺技术，有很高的要求。”
“先让我看一下你穿刺的准不准吧！”
卢君把手放在圆桌上的转盘，说：“这垂下的豆腐丝，从左到右数，一共有六根。”
“转到你面前时，我喊出哪一根，你就用牙签，用最快时间戳断哪一根豆腐丝。”
“你只有一次出手机会。”
“能不能做到？”
对这种如同杂耍一般的无聊测试，言非凡心中其实是有些不乐意的。
只是他如今声名不显，一身本事不被信任，面对的又是前辈，他也不好明言拒绝
言非凡从牙签罐中摸出一根牙签，又看了看那几根垂下得豆腐丝，语气淡淡的说：“卢主任，我可以试试。”
“好，那我开始了。”
这话一出口，卢君就开始转动转盘。
他转动的并不快，也就人们平日转动转盘的那个速度，垂下的豆腐丝处于轻微晃动中。
餐桌旁的苗权、梁兆、祁胜奎等人，都饶有兴致的看着眯缝着眼睛，右手拇指、食指和中指捏着牙签，做好出击准备的言非凡。
随着转盘的转动，青花瓷盆距离言非凡是越来越近，越来越近……
“四！”
听到卢君嘴中蹦出来的这个数字，言非凡没有半点犹豫的出手。
他的右手如猛蛇捕食一般，倏忽探出，又嗖然撤回，如果谁恰好眨了一下眼睛，就会认为他的右手根本没动过。
坐在言非凡身侧的王川，立时出声道：“断了，第四根！”
卢君再转了一下转盘，清楚的看到了青花瓷盆边上垂下的第四根豆腐丝，已是少了一半。
他轻轻颔首道：“不错，不错！”
“从我发出指令，到你出手，几乎没有间隔，你的信息处理速度，远超常人。”
“而且，那么快的速度，牙签竟然没有触碰到瓷盆，你对力度的控制，也是非常的精准。”
卢君又笑了笑，说：“小言，我提升一下难度，再挑战一下？”
“卢主任，请！”言非凡应了下来。
这一次，卢君转动转盘的速度，提升了四五倍不止，那垂下的豆腐丝，摇晃幅度超过两三厘米。
言非凡还是保持着先前的准备姿势，等着青花瓷盆转到近前……
“二！”
卢君在这一个数字蹦出嘴唇前，早有准备的他，手忽然发力，按住了转盘。
忽然而来的停止，不仅让青花瓷盘滑动了一下，那几根豆腐丝，更是因为惯性飘扬起来。
就在这时，言非凡拈着牙签的右手，动了……
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