了解。

　　“真人，这土豆做出的菜确实很不错，可这东西能够做主食吗？”在将一瓦罐土豆炖牛肉给消灭光了之后，李世民这才满意地擦了擦嘴，问道。

　　“圣上，此物即可以当菜也可以当主食，至于具体的吃法嘛。”说到这里的李安然，当下拍了拍巴掌，冲着外面吩咐道：“来人，上面条和粉条！”

　　没多会儿的功夫，以李世民为首的一众古人面前就都放到了两只碗。

　　与之前份量都不算多的菜肴不同，这两只碗都大的吓人，完全能够把一张成人的脸给扣进去还有富裕。

　　两只碗里的汤底，却是分为清汤与红汤两种。除了汤色不同之外，这两只并没有放什么浇头的海碗之中还分别盛放着粗细、宽窄不同的两种条状物体。

　　“这是汤饼吧？”拿起银筷子抄起清汤碗里的条状物体看了看的李世民，不由说道。

　　“面条与汤饼是有些类似，不过，这碗里的却并非面粉所制，而是用了土豆粉，口感和味道方面与普通的面条和汤饼却是有着不小的差别。”同样端起一碗土豆面条的李安然，笑着解释道。

　　等内侍验完这两碗东西没问题之后，李世民抄起一筷子土豆面条就塞进了嘴里。

　　用土豆粉做出来的面条与普通面粉所做的面条，最大的不同就是要来得更加爽滑与弹牙。某种程dù上来说，有点类似于米线的口感。同时，还有着面条所没有的一个特点，就是久煮不烂。

　　就在李世民和一众大臣们开始品尝土豆面条的时候，李安然却是不紧不慢地将之前案几上的几个菜端了起来，分别拨了一些到面碗之后拌了拌，然后才大口吃了起来。

　　在陶然亭里入定了一夜，这肚子可是早就饿了。爽滑弹牙的土豆面条，加上浓郁鲜香的汤底，还有或酸辣、或咸甜的菜肴做浇头，稀里呼噜把一碗面条给吃下去，那感觉怎一个爽字了得。

　　原本还在光吃面的李世民和一众大臣，在看到某人的吃法之后，顿时是有样学样。还别说，用菜肴做了浇头，这面的滋味顿时就变得更加丰富与美味了起来。

　　相对于土豆面条来说，土豆粉条就显得重口了许多。红红的一层辣椒油，直接就让那些不习惯这个味道的大臣们呛得直咳嗽，好一阵的失态。

　　到是李世民比较聪明，在发现土豆粉条的汤色有些不太对之后，并没有傻到狠下一筷子，只是浅尝辄止，所以才没有像那些吃起东西来狼吞虎咽的武将们那样狼bèi不堪。

　　要说长安所在的地获得在后世也属于能吃辣的地方，只不过，这个时代辣椒可是还没有进入中国。虽然也有茱萸、韭菜、蒜头等辣口的东西，可李安然所用的却是朝天椒，而且还是经过时空穿越的影响之后种出来的朝天椒。

　　这玩意甭管是晒干之后还是新鲜

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