我们一定会想到最佳的解决办法。”
冯识辛在父亲、青梅和小林叔鼓励下,也是重新燃起斗志。
再次展露出他自信阳光笑容说:“好,继续努力。”
随着时间推移,越来越接近餐馆营业时间,冯识辛也是不得不暂时把自己的研究放在一边,然后跟着父亲和小林叔在后厨里忙碌起来。
需要把各种的食材处理好,也需要把一些汤头和肉类提前煮上。
后厨里的工作看似并不复杂,但需要有足够的耐心。
等到冯识辛和沈甘怡一起回家,去把在家里等着的母亲接来餐馆,小餐馆也正是开始中午的营业。
而随着时间推移,开始有一些慕名而来的客人出现。
“你好,请问这里是那位小厨神冯识辛家的餐馆吗?”
沈甘怡面对这样的询问,也是微笑回应:“是冯识辛家的餐馆,但是冯识辛他说过,自己还不是什么小厨神的,请问您是要点麻婆豆腐吗?”
客人立刻说:“对对,就是要麻婆豆腐,想尝尝小厨神的手艺。”
虽然沈甘怡会一次次帮忙澄清,但慕名而来的人依旧还是把冯识辛称作“小厨神”。
小餐馆很快也是坐满了人,甚至一些附近老客人来得晚了点,一时之间都找不到位置坐。
这种情况,也是让冯识辛一家都没有预料到。
好在苏若婉也有她的办法,让冯识辛和林家瑞出来,把几张折叠桌搬出去,在餐馆门外的路边支起来,招呼一些人在门口坐下。
小餐馆的老客人们倒是也都能够理解,乐意在门口坐下来吃。
随着时间推移,小餐馆真是越来越热闹了。
冯识辛一边在后厨里忙碌,一边也在不停思考应对的方法,他还是想要把豆腐三重奏给做得足够完美。
就在他始终想不到,究竟要怎么去做豆腐面的时候。
沈甘怡再次进来报菜单:“冯爸爸,外面唐爷爷说,今天中午想要吃个干丝呢,而且要虾火的。”
冯远帆听了说:“好,知道了,小林,干丝。”
林家瑞也是立刻答应:“好,师父。”
冯识辛原本正在帮忙配料,突然听到这个干丝,他脑子里猛然间灵光一闪,瞬间想到了如何去做豆腐三重奏的面。
“爸,小怡怡,小林叔,我想到了,我想到了。”
本来准备从后厨里出去,到前边继续招呼客人的沈甘怡听到停下脚步。
冯远帆和林家瑞也都奇怪地看向了冯识辛。
大男孩一脸自信说:“爸,我想到了怎么解决面的问题,既然是豆腐三重奏,那么豆腐干不也是豆腐的一种吗?我用大煮干丝的干丝去代替面条,先把干丝用大煮方式做出来垫底,然后炒豆腐,炖豆腐肉,最后三者合一。”
听完了冯识辛的这个点子,父亲、青梅和小林叔都是一愣。
经过一番的仔细思考,父亲首先回过神说:“嗯,这确实是个办法,可以尝试一下呢,或许会有很独特的效果。”
沈甘怡催促道:“小辛辛,那你快点试试。”
林家瑞更直接说:“那这盘干丝你来?”
冯识辛抓起案板上的刀,接过林家瑞手中泡着白干的盆子说:“我来就我来。”
林家瑞让开地方笑着说:“呦呵,还挺横啊?行,来吧,及格15片。”
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