仅仅是牛肉啊。我们金牛乡的黄牛肉还是停留在很粗放的水平。新江省属于亚热带气候，夏季温度很高，因为怕上火，民间有夏季不吃牛肉的传统，因此，6月至10月将近5个月的时间，都是牛肉销售的淡季，那产出的牛肉怎么办呢？只能贱卖，还有牛皮，我们现在的牛皮都适合由下水做成，一起弄成牛杂，几块钱一斤，便宜的不能再便宜了，我们出去考察过，在江浙一带，一张粗加工过的牛皮就可以卖到数百元，仅牛皮一项，我们就白白损失了几百万元。因此，乡里想在金桥村的东头建一个新江省最大的黄牛交易市场，同时，在市场里建一个大型冷库，我们做过估算，市场建成后，黄牛年交易额能达到数亿元，还可以带动金桥乡黄牛肉的深加工以及第三产业的发展。”

　　“嗯，既然你们的想法切实可行，县委、县政府一定尽全力大力扶持你们。你把项目可行性报告和需要的资金数在这两天交给我，我交到县长办公会上讨论。”钱该花的地方就要花，这点，徐远舟一点都不拖泥带水。

　　徐远舟太爽快了，倒叫赵伟光有点意外，他原先以为徐远舟来考察，就是走走过场，对乡里提出的问题，肯定也是回去研究研究啊来搪塞，没想到三下五除二，还真给解决了，心里油然生出几分敬意来！

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