让董孝带着他们去那边。
翠喜笑着点点头,“开春里面的水菜就发芽了,不过两个月,竟然长得这么嫩!这会儿吃正好,要是过了这段时间就老了。”
顾水秀淡笑着颔首,想着这水菜这么鲜嫩,中午做一道凉拌正好。
这会儿董成虎也起来了,到厨房逛了逛,见顾水秀正在忙,便问道:“水秀,有什么要我帮忙的?”
顾水秀见他还没完全清醒,便说道:“你帮我去库房把那口平底锅拿出来吧,顺便洗一洗,我等会儿要用。”那口锅跟灶台上的大锅差不多一样大,顾水秀一个人去折腾还不知道要折腾到什么时候呢。
董成虎一听,二话不说就出去忙活了。
趁着董成虎还没把平底锅架到灶台上,顾水秀赶紧和面,这和面可是力气活,也需要一喜巧劲儿,在和面的时候还要放一些酥油,这样到时候煎葱油饼的时候里面就会跟着膨胀,形成一些密密麻麻的小孔,吃的时候又酥又脆。
在顾水秀和面的时候,翠喜已经把那些葱洗好了,开始切成葱末,她一边切,顾水秀就一边用。
等董成虎把洗好的平底锅放到灶台上后,顾水秀立马往平底锅上抹了一层厚厚的菜籽油,大锅第一次吃油,要让它好好浸润一会儿,随后再把大锅洗一遍,就可以开始用来烙饼了。
做葱油饼的关键就是油,不能放少了,要不做出来的饼不香,也不能放多了,要不吃起来太过油腻,顾水秀尝试烙两三个才找到感觉。
之后越做越顺,不过半个时辰,两人已经烙了两个大篮筐了。
这时那些学完功夫回来的孩子闻着香味全都进了厨房,一个个盯着放葱油饼的篮筐拼命流口水。
顾水秀看他们一个个大汗淋漓,赶紧说道:“现在还早,你们别着凉了,赶紧去洗洗,等会儿再吃早饭。”
“秀姨,这是给大家做的早饭吗?”张星驰一眼不错地盯着葱油饼。
赵宝儿也是一个表情,“表姐,我们等会儿可以吃吗?”
顾水秀见他们一个个那可爱的样子,不由得噗嗤一声笑开了,“都有都有,等会儿就给你们吃,对了,江安呢?今儿一早怎么没跟你们一起练武?”
顾水秀没再人群中找到沈江安,有些担心地问道。
张星驰和赵宝儿相识一眼,道:“秀姨,江安昨天晚上没回来跟我们一起睡,早上杨先生说江安今天不练武了,我们也不知道他怎么了?”
想来这孩子昨晚应该哭了许久吧!顾水秀心下叹息,看着张星驰他们道:“赶紧去洗洗吃早饭了。”
孩子们闻言,欢呼着一拥而散,全都跑回自己的房间拿衣服去洗漱。
翠喜见此笑道:“夫人,少爷们最喜欢的就是您做的新鲜吃食。”
顾水秀想想也是,莞尔道:“他们喜欢吃就好,等会儿你让董孝送两筐去山谷,秦家和左家各给一篮筐,另外拿两篮筐去董善他们院子,让他们也吃个够。”
“夫人心善!”翠喜喜滋滋道。
在孩子们洗漱这期间,顾水秀和翠喜配合着又做了一篮筐。
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