年馍。”林衡看了一眼说道。
“是的，林衡老师说的对，年馍是我们山西在过年的时候都会制作的一道面食。”李琨说道。
从对林衡的称呼上，很明显李琨是认识林衡。
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如今作为世界级的传奇厨师。
不要看林衡年纪小，但在华夏许多顶尖的厨师眼中，林衡代表的就是华夏的骄傲。
毕竟虽然华夏美食传播起来很广，也很多人喜欢吃。
但要说在世界真正的高层次的地位上，还真的没有一个人能代表的。
能够代表的大多数是日本的料理或者是西方的美食等等。
林衡填补了这一块，成为了华夏美食界的骄傲。
“这个是什么。”李辰手中拿着很大的一盘。
“这是山西著名的一道面食，它可是非物质文化遗产，它叫做花馍，是我们喜庆的时候，或者重大的活动时候，我们才会制作这些的。”李琨老师介绍道。
很快，李琨老师就把面前的这些美食都给稍微介绍了一遍。
对跑男团而言，这也是一场吩咐的收获，他们知道了很多山西的面食。
自然，对林衡而言，这些东西，他都是知道的。
“大家刚才既然看到了山西那么多的面食，那么下面就由我们山西著名面食表演团给大家进行面食的表演。”李琨老师说道。
“首先是甩饼，它跟印度的飞饼有着异曲同工的形式。”
“然后是面食吹气球，在吉尼斯纪录的时候，我们山西面点师可是吹出了一米多的直径，而且在面气球上面切黄瓜，也不会让这个面气球破掉。”
“接下来，长寿一根面。”
“剔尖面……”
一项项面食表演进行着，看起来真的是令人叹为观止。。笔趣库.
向往的生活之传奇咸鱼
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