经》中有说，烹茶之水，推活泉溪涧，江水次之，井水再次之。所以，咱们华夏史上的烹茶好水，几乎全是名泉。

　　但可惜，现在天朝处处旅游地，什么庐山康王谷的飞泉，庐山栖贤谷的招隐泉，泉城的趵突泉，杭城虎跑泉，都成了旅游胜地。别说这些泉水不好弄，就算弄到了，也没人敢喝。脏的不成样子。

　　但其实，没被糟蹋的好泉，还是有的。有些泉水未见得就比这些泉差，咱们海州，就有这种好水。”

　　老爷子神秘兮兮的说到这儿，伸手将矮几边一个古色古香的红木小柜打开，露出一只小小的冷藏柜来，然后一边拉开冷藏柜的门，一边语带炫耀的说：

　　“咱们海州大黑山你知道吧？在这山中有一个叫做柿子沟的山涧，那里有一眼山泉，泉水泡茶绝对是极品。

　　比现在玩茶的人心所谓的好水，什么藏边的天然冰川山泉水、昆仑山天然矿泉水、太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水，强百倍！

　　我有个也爱茶的老兄弟，隔一段时间就会从那里运一些水过来，分我一些。今天你来尝尝怎么样？”

　　老爷子说的大黑山柿子沟，李简自然知道，就与李简老家李子坑隔了一道山梁。

　　这道山涧之所以名为柿子沟，自然是因为以前这里长满了野柿子。不过这个柿子可不是通常市场上所说的柿子，而是都柿、山都柿，也就是西方人所说的蓝莓。

　　小时候，李简嘴馋，放假回李子坑，没少和薛奇，还有村里的小伙伴们一起去柿子沟解馋。

　　不过柿子沟的泉水李简虽然喝过，但是用来泡茶却没试过。前世李简在东北建‘行宫’后，泡茶用的泉水更多是澡堂山中一眼冷泉的水。

　　所以，老爷子如今提到柿子沟泉水泡茶，李简还真有些兴趣。

　　然而，在李简颇有兴致的注视下，一脸显摆的打开冷藏柜的老爷子，把冷藏柜中的一口小坛子取出来的时候，却傻眼了。

　　晃了晃后，老爷子脸上露出了尴尬的笑容：

　　“呃……这个……忘了，水昨天刚刚用完！”

　　老爷子尴尬着一张老脸的样子，很有喜感，那样子，别说初见的李简，就算是与老爷子朝夕相处几十年的老太太，这辈子都没见过几次。于是，大家都有些忍俊不禁。

　　只不过碍于老爷子的面子，强忍着没笑出来罢了。

　　大家用有趣的眼神盯着老爷子看了好半晌，老太太才终于因为心疼自己家老头儿，开口打了圆场：

　　“水用光了就算了，先用别的代替。反正小简迟早是咱家人，有的是时间跟你这个老头子喝茶！”

　　“是啊，是啊！”

　　老太太开口，大家自然顺势帮老爷子搭下墙的梯子，纷纷开口附和。

　　然而，下墙梯搭起来，老爷子却犯起了倔，道：

　　“那怎么能行？好茶用坏水，不就糟蹋了

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