那一副猪下水，心里还是挺开心的，就是很失望猪肠子被糟蹋了。

　　杀猪取下水的时候，没有人会灌猪肠，因此里面都是脏东西，放了那么久，味道就渗透到猪肠子里面，后续处理不但浪费时间，味道也不会太好，当然，她还是有信心可以将味道给全部除掉。

　　可不要忘记，这个年代的猪，都是吃草料的。

　　猪心不包括里面。这东西味道不重，又没有骨头，可以卖到钱。这里所包含的是猪胃，肝，肺，肠子，肾。

　　猪胃很好处理，她准备用来做大蒜烧猪肚，配料比较简单，蒜瓣、莴笋、白糖、醋、酱油、八角，这些东西，逛一趟粮油店就有了。顺带买了两大袋中等大米，一共花了二两银子。

　　满满当当的将李牛壮的牛车给占满。

　　回到家中的时候才想起来，料酒忘记买了。

　　正想着去高大娘家赊，突然想到疯道士的那个葫芦。

　　不知道人回来没有，她跑去屋子里找，很惊喜的发现人家的葫芦就放在床边，而他在呼呼大睡，二话不说拿了就跑。

　　第二道菜是葱爆腰花，猪肾是很臭，但是将里面的那些白色的东西给处理了，那就会很香，加上口感很爽脆，切花加上葱杆子爆炒，滋味绝对错不了。

　　第三道菜是蒸蛋羹，好吃而且容易做。

　　第四道菜是酸辣大肥肠。

　　最后在弄点鲜菇汤，不用放肉依旧可以喝出鲜甜的味道，加上梁希月是用骨头熬的汤，这汤绝对鲜美到舌头都要吞下去。

　　主食是白米饭，不掺杂任何杂物的白米饭，可以让人敞开肚皮吃的那种。

　　梁希月做饭的地点是在她现在住的祠堂旁边的围龙房内，村里的人会干到晌午，然后过来吃一顿饭，休息片刻又继续干。

　　他们要赶在下雪之前将房梁上上去，加上封顶，工作量还是蛮大的。

　　梁希月跟李立山说的是，银子要多给一些，大家都辛苦。

　　立山叔的意思是他有分寸。

　　之前的一段时间，都是村民各自家中的婆娘送点东西过来吃，或者是他们自己带干粮，李立山那边多算一些钱给当做伙食费。

　　梁希月答应做饭的今日开始，他们便到她家中吃午餐。

　　房子的根基早就打下，如今是准备开始盖墙体，厉封拿回来的房梁还要做一些防虫的工序，暂时还用不了的。

　　当然，这些梁希月不用费心去管，立山叔对这个事情很负责。

　　一个上午的时间，很多人都捂着鼻子凑过来，看清楚她居然弄猪下水给帮工下饭，一些女人们心底格外不爽利，毕竟她们的男人就在建筑工地上帮她家里干活呢。

　　哪怕馒头加腌菜，也比这个东西强，谁都知道猪下水的味道真的太恶心。

　　说服她们不抗议的是那些白花花的大米。

　　于是这些女人纷纷往工地上跑，假意送水的功夫，去给自己家男人通风报信，猪下水可千万别吃，可不要倒胃口，然后吃不下白米饭。

　　梁家怕是不想给大家吃太多白米饭，故意用猪下水来恶心大家的。

　　说出去是吃白米饭，实际上大家恶心到吃不下多少，省了白米饭，又得了好名声。

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