宗听得眼中一亮,鼓掌道:“妙,妙,这句诗真是将这蟹壳黄描写的生动之极。未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下。哈哈,东京第一才女,果然名不虚传呀。”
李清照其实并非卖弄,此乃无意之举,谦虚道:“大官人过奖了。”
谈话间,一行人来到巷尾,李奇忽然指着嘴边一个摊位道:“大官人,在这里了。”
宋徽宗转头一瞧,只见这摊位一般大小,但是里面无一客人,两张方桌并在一起,但是奇怪的是,这个摊位无炉、无锅铲,最显眼的乃是那一个个大大小小的坛子。又抬头一看,只见招子上就写着一个“酱”字。不禁皱眉道:“你怎地带我们来这卖酱的地方呢?”
李奇笑道:“大官人有所不知,其实这名字还隐藏了一个‘菜’字。”
宋徽宗道:“酱菜?”
李奇点头道:“正是,在整个美食街,唯有这一家摊子属于我们醉仙居,这酱菜从酱到酱菜都是我亲自做的,味道可见一斑,我还打算将这种酱菜推向周边国家。”
“哦?那我等可要尝尝。”
几人围着并成的长桌团团坐下。
李奇朝着那看摊位的人点了下头,只见那人带上消毒过的手套,揭开一个坛子来,迅速的从里面抓出一把酱菜来,而后就分别从其它的坛子中各抓出一把来。
宋徽宗瞧着,好奇道:“你这酱菜的取法似乎也挺有讲究的?”
“大官人真是好眼力。”李奇狠狠拍了一句马屁,随后才道:“不错,为了保证酱菜口味纯正,其售卖环节要求也是十分严格,酱菜要存放在酱缸内,售卖多少出缸多少,从出缸到顾客手中都要极快的时辰内完成,这样客人才能尝到最鲜美、正宗的李式酱菜。”
“李氏酱菜,哈哈,有趣,有趣。”
宋徽宗哈哈一笑,道:“那我就更要尝尝了。”
片刻功夫,那人就端了一大碗酱菜走了过来,将酱菜放在桌上,道:“几位客官请慢用。”
但见碗中是以酱黄色为主,青、绿、红、白、紫、灰点缀,五彩缤纷,诱人至极,其形状有条、丝、丁、角、块、片,也是一应俱全,一眼能看出来的有黄瓜、核桃、白萝卜片、韭菜花,看似光滑透亮,让众人欲一尝为快。
一股浓郁的酱香味在桌边环绕,闻之无不闭眼深吸,真是太香了。
宋徽宗没有多言,轻轻点了下头,梁师成立刻用汤匙舀了一些放入宋徽宗面前的小碗中。宋徽宗先是尝了一小丁块,随即又尝了一条长长的黄瓜条,这可一发不可收拾,他越吃越香,顷刻间,就将那一小碗酱菜给消灭赶紧了,赞叹道:“李奇,你这酱菜还真是味美纯正,甜、咸、嫩、脆,再配上那浓郁香醇的酱汁,世上无一酱菜能比之。”说着他意犹未尽,赶紧朝着梁师成挥了挥手。
梁师成立刻又替他盛了一碗,宋徽宗道:“你们也吃吧。”
众人这才纷纷动筷,和皇上吃饭就是这点不好,必须得他开口了,你才能吃。
不尝还不知其味,但若一尝,那便再也停不下嘴了,特别是那三个女人,她们都是以素食为主,对这酱菜表现的尤为喜爱。
李奇见蔡京那老货与化悲愤为食量,笑道:“太师,这酱菜营养价值高,你可以多吃一点。”
蔡京原本吃的正欢,听得李奇这么一说,险些又流下泪来。(未完待续请搜索飄天文學,小说更好更新更快!
ps:求月票,求推荐---另外全订阅的可以领取李师傅的厨王之光了。。。
∷更新快∷∷纯文字∷
请收藏:https://m.bgie.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)